Vino Negro Viern
La bodega Vega Aixalà está situada en Vilanova de Prades (Tarragona), perteneciente a la Denominación de origen Conca de Barberà.
La peculiaridad de sus viñas se encuentra en el tipo de suelo: 10,60 hectáreas de piedra pizarra negra. Situadas en un entorno de clima semiseco, con escasa pluviometría y contraste de noche fría y día cálido durante maduración.
Las viñas cuentan con certificado por CCPAE, siguiendo un método de agricultura ecológica con un tratamiento de azufre en polvo 4/5 veces al año.
El vino Viern 2012 contiene las variedades Garnacha negra, Cariñena, Cabernet Svgn y Syrah, procedentes de viñas situadas a una altura de 860 y 900 metros encaradas al Sur y Suroeste , y recogidas a mano en cajas de 15 kg.
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