Queso flor de neu trufado

Queso Flor de Neu trufado

Este queso flor de neu trufado de la quesería MUUU BEEE y Tòfona de la Conca es nuestra joya y nuestro producto con más representación internacional.

Producto elaborado con la colaboración de la Fundació MAP, proyecto social sin ánimo de lucro que trabaja para mejorar la calidad de vida de personas con discapacidad y con riesgo de exclusión social en el Ripollès.
Así mismo, el queso Flor de Neu con Tòfona de la Conca es el queso ganador de la medalla de plata en los World Cheese Awards de 2019.

Queso elaborado con leche cruda de vaca, trufa negra Tuber melanosporum y mantequilla de la DO Alt Urgell y la Cerdanya. Como resultado, tiene una apariencia redonda que recuerda la Flor de Nieve («Flor de Neu»), corteza de color blanco y aromas de setas.

Si a un queso con esta base y características se le añade la trufa negra tuber melanosporum de Tòfona de la Conca, sólo pueden salir cosas positivas.

Por lo general, el queso potencia el sabor de la trufa dando una explosión de sensaciones a los gourmets más exigentes.

La parte social del queso Flor de Neu con Tòfona de la Conca

Tòfona de la Conca se orgullece aún más de poder colaborar con entidades sociales con el fin de mejorar a los menos favorecidos, dando así una oportunidad de mejorar el entorno social de la vida actual.

La compra de este producto no sólo ayuda al disfrute del consumidor con su gusto exquisito, sino que ayuda a la fundación MAP, sin ánimo de lucro, a seguir su trabajo como ha hecho hasta ahora.

Por nuestra parte sólo nos queda felicitar al inmenso trabajo de la fundación para conseguir con nuestra trufa negra tuber melanosporum un producto único.

Marídalo con:

Nuestra Miel trufada

Ideal para:

Compartir con tus invitados y la familia haciendo un brunch, en tus aperitivos y entrantes.